In einer Küche kann es schon mal stressig und hitzig zugehen
Übersichtliche Aufgabeneinteilung, strukturiertes Arbeiten und rechtzeitiges Servieren. Mit unserem Digitalen Küchen-Bon erleichtern wir die Organisation der Zubereitung von Speisen.
Digitaler Küchen-Bon
Die wichtigsten Funktionen auf einen Blick
Sonderwünsche
Der Gast möchte sein Steak lieber well done? Vom Servicepersonal aufgenommene Sonderwünsche der Gäste werden farblich hervorgehoben.
Status/Statistik
Behalten Sie immer den Überblick über den jeweiligen Status einer Bestellung und erhalten Sie umfassende Statistiken zur Auswertung Ihrer Ressourcen.
Wartezeit
Behalten Sie den Überblick über die Wartezeit Ihrer Gäste, sodass deren Speisen in angemessener Zeit auf den Tisch finden.
Bessere Organisation
Definieren Sie verschiedene Stationen oder Gänge, um Ihr Personal sinnvoll und nach Fähigkeiten einzusetzen.
Beispiel-Ablauf im Betrieb
Aufnahme der Bestellung
Das Servicepersonal nimmt die Bestellung des Tisches bzw. Gastes per Handheld auf und sendet diese automatisch an den Touch-Monitor der entsprechenden Station Ihres Betriebes.
Bearbeitung durch Station
Die betroffene Station ist mit einem Touch-Monitor ausgestattet und erhält alle Informationen zur Bestellung und kann sich an die Zubereitung machen.
Bestätigung der Fertigstellung
Ist die Bestellung fertig zubereitet, wird dies am Touch-Monitor bestätigt und das Servicepersonal kann servieren. Die Bestellung ist somit erledigt und die nächste kann bearbeitet werden.
Servieren der Bestellung
Die Gäste am Tisch erhalten die Bestellung in angemessener Zeit und mit den berücksichtigten Sonderwünschen.
Dazu empfehlen wir
Kassensystem
Unkompliziert, zuverlässig, schnell, platzsparend, rechtskonform, individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten – das ist die Kassensoftware von WBV. Ob Einzelhandel, Dienstleistungen oder Gastronomie – wir haben die beste Lösung einer Registrierkasse.
Häufig gestellte Fragen
Welche Hardware wird benötigt?
Je nach Ihren Bedürfnissen empfehlen wir Ihnen natürlich das passende Equipment.
Ist die Software an die Bedürfnisse meines Betriebes anpassbar?
Es gibt sehr viele unterschiedliche Einstellungen, nach Personen, nach Räumen, nach Gängen usw., diese können von jedem selbst eingestellt und jederzeit umgestellt werden.
Sind Änderungen sofort sichtbar?
Änderungen werden in einer anderen Schriftart und in einer anderen Schriftfarbe angezeigt und sind dadurch sofort ersichtlich.
Kann ich jeden Bereich der Küche einzeln anzeigen lassen?
Ja, da unsere Küchendisplay-Anzeige individuell einstellbar ist.
Haben Sie noch Fragen?
Wir beraten Sie ausführlich, sodass wir den richtigen Plan für Sie und die Bedürfnisse Ihres Unternehmens finden.
